Ao fim de…

20:35 - 19 Outubro 2007

de uma série de semanas (para não dizer meses), parece que finalmente este fim de semana não há que me impeça de poder ir laurear a pevide para estas zonas.

A Estalagem - Rua da Fábrica nº 18, Roncão, Santiago do Cacém

Ps. Sim é o tal sítio do leitão, mas para além do suíno que não vou poder comer há mais coisas boas. Se tiver oportunidade tiro umas fotos.

O cozinheiro…

16:28 - 16 Julho 2007

que tem aparecido nuns posts de fim de semana… e a respectiva cara metade.
Honra lhe seja feita com mais um bocadito de esforço ele “está lá”.
Aquele Abraço.


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Eu bem disse…

23:08 - 14 Julho 2007

que era o dia do leitão… e da salada de polvo :lool:


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Amanhã é dia…

23:10 - 13 Julho 2007

de leitão.
Isto é que vai ser um fim de tarde… e um princípio de noite.

A Estalagem - Rua da Fábrica nº 18, Roncão, Santiago do Cacém

Opiniães…

22:34 - 4 Julho 2007

é o que é - Condestável.

“… tem renovado sózinho a cozinha portuguesa, graças à conjugação mágica - que só ele é capaz - de imaginação e tradição. Ambas são, na gloriosa perspectiva dos descobrimentos portuguesís- simas.
Luis Suspiro… por ser o Fernando Pessoa da cozinha Portuguesa - vai dar-nos um dos prazeres que nos tem faltado.”

O fim de semana passado tive oportunidade de experimentar. Não sei por onde é que o MEC tem andado, mas que já tenho comido muito melhor com muito menos “imaginação” lá isso tenho.